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  • 肉品色度儀

    型號(hào):MIR-80P

    肉品色度儀 應(yīng)用背景: 對(duì)肉制品而言,色澤是影響消費(fèi)者購買*望的*重要的因素之一。對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)而言,從來料到加工儲(chǔ)藏,再到*終的產(chǎn)品, 都需要進(jìn)行顏色控制,即可實(shí)現(xiàn)成本損耗*小化,利益的*大化,以及保持品牌的完整性和供應(yīng)鏈的效率,從來料到加工儲(chǔ)藏對(duì)顏 色進(jìn)行控制成為重中之重。MIR-80P不但設(shè)備輕便、操作簡(jiǎn)單,而且只需一只手便可完成 顏色測(cè)量。它設(shè)計(jì)*,可用于惡劣的生產(chǎn)場(chǎng)合。

  • MIR-80P肉色儀

    型號(hào):

    MIR-80P肉色儀 應(yīng)用背景: 肉色是商品肉色、香、味、質(zhì)幾大要素中直覺先導(dǎo)的感受印象。肌肉顏色深淺和色調(diào)(色度)取決于肌肉中色素含量。肌肉色素主要有肌紅蛋白和血紅蛋白以及微量有色代謝物組成。肌紅蛋白是色素的基本成分,約占總色素的67%。而肉色儀便用于檢測(cè)肌紅蛋白收到溫度、氧氣分壓、PH、肉面微生物活動(dòng)、光照、腌制條件(滲透壓)等外界的影響。

  • 面片色度儀

    型號(hào):MIP-660T

    面片色度儀 面片在加工和存儲(chǔ)過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)褐變。面片褐變主要是由非酶促反應(yīng)(即美拉德反應(yīng))和酶促反應(yīng)引起的。主要是同測(cè)量面片的Lab值確定面片的褐變程度從而確定面條的色澤與營(yíng)養(yǎng)問題。

  • 面條色澤儀

    型號(hào):MIP-660T

    MIP-660T面條色澤儀 色澤儀應(yīng)用背景: 面食品上,面條作為典型的代表之一,在生產(chǎn)制造的過程中,如何保證他的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及色澤之間的關(guān)系呢? 面片在加工和存儲(chǔ)過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)褐變。面片褐變主要是由非酶促反應(yīng)(即美拉德反應(yīng))和酶促反應(yīng)引起的。主要是同測(cè)量面片的Lab值確定面片的褐變程度從而確定面條的色澤與營(yíng)養(yǎng)問題。

  • 動(dòng)態(tài)范圍測(cè)試卡

    型號(hào):反射式

    動(dòng)態(tài)范圍測(cè)試卡 品牌:Sine Image 尺寸:400×711mm 材料:菲林/高清相紙 比例:4:3/16:9 類型:反射式/透射式可選

  • 36階寬動(dòng)態(tài)范圍測(cè)試卡

    型號(hào):D280

    36階寬動(dòng)態(tài)范圍測(cè)試卡 品牌:Imatest/Sine Image 規(guī)格:D280 類型:透射式

  • CIPA分辨率測(cè)試卡

    型號(hào):YE0252

    CIPA分辨率測(cè)試卡 品牌:Sine Image/ESSER愛莎 型號(hào):YE0252 尺寸:可定制 材料:高清相紙/菲林 比例:3:2 類型:反射式/透射式可選

  • 膚色測(cè)試卡

    型號(hào):DNP/Sine Image

    膚色測(cè)試卡 品牌:DNP/Sine Image 尺寸:200mm×310mm 材料:高清相紙 比例:16:9 類型:反射式

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